灵石小吃必吃清单
灵石小吃以粗粮精作、口味淳朴著称，这些美食常见于街头摊点或老字号店铺：
- 荞面碗托：用荞麦面蒸制而成，切条后配辣油、陈醋凉拌，口感爽滑劲道，是夏日解暑首选。
- 黄米枣糕：以当地黄米和红枣蒸糕，软糯香甜，常见于早餐摊或节庆餐桌。
- 石头饼：面饼置于烧热石子上烙烤，表面凹凸酥脆，带有独特焦香。
- 咸味豆腐脑：搭配韭花酱、辣椒卤汁，咸鲜开胃，常与包子同食。
本地人常去地点
建议前往灵石老城区步行街、静升古镇早市及学校周边小摊，这些地方价格亲民且风味正宗。例如：
- 静升古镇王记碗托：三代传承，辣油秘方尤为出名。
- 城关小学旁李婶枣糕：每日现蒸，枣香浓郁。
实用贴士
最佳品尝时间为清晨或傍晚，避开正餐高峰期；多数小吃单价5-15元，可搭配食用体验多元风味。注意部分摊点仅收现金。